Закусочный пирог из сайры

Не знаю понравится такой пирог или нет,но решила написать.

Для коржей надо взять 2 ст.муки,200 гр.маргарина,200 гр.сметаны.

Вымесить тесто,сделать 3 колобка и положить на 2 часа в холодильник. выпечь коржи при 180-200 градусах,

1 корж смазать майонезом,(обильно посыпать чесноком),покрошить 5 вареных яиц. 2 корж смазать майонезом.

Взять банку консервов-сайру в масле,жидкость слить,рыбу растереть вилкой,положить на корж.

3 корж смазать майонезом,посыпать чесноком,потереть сыр 200 гр.,сверху 1-2 яйца и украсить зеленью.

Тесто у вас получается слоеное.

Автор:

Татьяна 25.01 Мунь (Черных)