Сибас с чесноком на солевой подушке

Сибас - чеснок - петрушка - лимон - ол. масло - морская соль и мешаница перцев (у меня в мельничке 5 видов)

А теперь всё просто:

сибас

соль морская - молотые перцы

лимон, чеснок и петрушка + немного крупной морской соли и ол. масла

духовка на 180 гр. (общий режим)

15 - 20 мин. зпекания (зависит от духовки)

От соли надо рыбу очистить, она и так все ароматы впитала

Дальше, как вам нравится, я готовила для себя, от костей уже в тарелке отделяла

Оставался отварной молдой ккартофель, его обжарила, погнала в огород за помидорами и петрушкой...Мммм. что нам надо, вкуснятина

Приятного!

Мне было вкусно :)

p. s. готовьте не боясь - это не сложно, даже если у вас мало времени.