Легкий салат с морепродукатми. Фото-рецепт Марины MZ.

 

СОСТАВ: CАЛАТ-ЛАТУК, РУККОЛА, КОКТЕЙЛЬ ИЗ МОРЕПРОДУКТОВ В МАСЛЕ С ДОБАВЛЕНИЕМ МАСЛИН - 1,5 БАНОЧКИ, СОК ПОЛОВИНЫ АПЕЛЬСИНА, РАССОЛ ОТ ОЛИВОК,.

ДЛЯ УКРАШЕНИЯ:  ПЕРЕПЕЛИНЫЙ ЯЙЦА, ПОМИДОРКИ ЧЕРРИ, ОЛИВКИ ФАРШИРОВАННЫЕ ПАПРИКОЙ.

 Продукты, которые нам нужны для этого замечательного и легкого салата=))

Рвем крупно руками салат-латук, у меня он с фиолетовыми листиками - это для цветовой гаммы, по вкусу он такой же, как и зеленый.

Режем полосками красный перец и огурцы, я их специально почистила, чтобы салатик был нежнее=))

 Добавляем порезанные овощи к салату.

Теперь пришла очередь моей любимой рукколы - мне удалось купить молоденькую =)), если кто-то не любит,то можно обойтись и без рукколы=))

Режем перепелиные яйца, помидорки черри и оливки для украшения порционной тарелки.

 Добавляем вместе с маслом морской коктейль, поливаем соком половинки апельсина и немного рассола от оливок.

Порционно это выглядит так=))

ПРИЯТНОГО  АППЕТИТА!!!=))

Автор:

Марина 30.05 MZ