Чтобы приготовить салат из печени трески с сыром, нужно взять: 250 г консервированной печени трески, 100 г тертого сыра, 8 зубчиков чеснока, по 1 пучку зелени кинзы и петрушки, перец.Печень разминаем вилкой до однородной массы, добавляем тертый сыр, перец и тщательно перемешиваем.
Чеснок натираем на мелкой терке и смешиваем с маслом, оставшимся от печени трески. Этой массой поливаем печень с сыром.
Перед подачей посыпаем мелко нарубленной зеленью.
Комментариев нет:
Отправить комментарий