вторник, 28 июня 2011 г.

СЕЛЬДЬ СУХОГО ПОСОЛА.


На 1 кг сельди - 4 ст.л соли + 2ст. л сахара, черный перец молотый (кому нравится горошком) по вкусу, лавровый лист.
Селедку разморозить, помыть, натереть смесью соли с сахаром,поперчить, плотно сложить в емкость на дно и сверху положить лавровый лист и поставить в холодильник. Через два дня можно есть. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Автор: Тамара
Тамара

Комментариев нет:

Отправить комментарий

Related Posts with Thumbnails