вторник, 16 августа 2011 г.

Рыбка в кабачке!



Купила рыбу по названию НОТОТЕНИЯ, потом почитала про неё в инете (семейство окунеобразных), оказалась с чешуёй... пришлось почистить и начала выдумывать!
Кабачки и баклажаны разрезала пополам, вынула из них сердцевинку (баклухи вымочила в солёной воде от горечи):

















смазала внутри майонезом, немного посолила:


















положила эту саму НОТОТЕНИЮ (можно любую рыбу), присолила, обложила брусочками и кубиками морковки, посыпала разными пряностями:


















сверху тоже замайонезила:
 
















oбложила кольцами лука:

















и в гриль ( у меня нет духовки).
и вот что получилось:

















вынутые серединки овощей порезала помельче и обжарила с яйцами:

















а оставшиеся половинки баклажан посекла сеточкой, намазала солью, майонезом и приправами:

















и запекла в аэрогриле:

















вот такие 3 блюда получились!
ПРИЯТНОГО ВАМ ПОЕДАНИЯ!

Комментариев нет:

Отправить комментарий

Related Posts with Thumbnails