вторник, 4 октября 2011 г.

Рыбные пельмешки.



Тесто: как обычно на пельмени:(мука, вода, яйцо, соль) плюс мелко рубленный шпинат (измельчить в блендере) и укроп.
Начинка: рыбное филе (свежее), репчатый лук, салатный перец (можно по половинке разных цветов), морковь и базилик.

Все ингридиенты нарезать мелкими кубиками, морковь на тёрочку, зелень измельчить. Добавить соль, перец и хорошо всё перемешать. Сформировать пельмешки и в солённую кипящую воду до всплытия
Приятного аппетита!

Комментариев нет:

Отправить комментарий

Related Posts with Thumbnails